Следите за сроками годности. Активисты из Зюзина рассказали, как выбирать продукты

Члены Молодёжной палаты ЮЗАО регулярно проверяют магазины нашего округа на предмет просроченных товаров. Мы присоединились к активистам из района Зюзино в одном из таких рейдов и узнали, на что следует обращать внимание при покупке продуктов в супермаркетах.

БОЛЬШИЕ СКИДКИ И ПОДОЗРИТЕЛЬНЫЕ АКЦИИ

Первым делом в магазине направляемся в отдел молочной продукции.

«По опыту знаем, что просрочка чаще всего встречается среди кефиров и йогуртов, – рассказывает председатель Молодёжной палаты Зюзина Ева Варченко. – Если мы обнаружили один просроченный товар, проверяем всю полку, так как просрочка обычно лежит партиями».

Вместе с девушками начинаем рассматривать упаковки. На глаза попадается довольно много товаров, срок годности которых вот-вот истечёт.

«Необходимо иметь в виду, что продукты, которые скоро будут испорченными, выставляют ближе к покупателю. Также следует с вниманием отнестись к товарам, которые продаются со скидкой или по акции. Всё это способы быстрее реализовать продукцию», – объясняет Ева Варченко.

Берём с полки первую приглянувшуюся творожную массу, на которую действует приличная скидка. Действительно, уже завтра она будет просрочена.

ЗАЯВЛЕНИЕ В РОСПОТРЕБНАДЗОР

Как правило, сотрудники крупных магазинов с пониманием относятся к подобным проверкам. Для того чтобы в этом убедиться, подходим к продавщице у прилавка с сырами и спрашиваем, свежие ли они. Женщина с улыбкой отвечает, что все продукты качественные, и предлагает нам это проверить.

«Если продукция была фасована в магазине, нужно обратить внимание на наклейку с ценой и сроком годности, – отмечает активистка Лилия Глытова. – Иногда недобросовестные сотрудники приклеивают новую информацию поверх старой на просроченный товар».

К счастью, в нашем случае подлога не обнаружилось, и все сыры оказались свежими.

«Однажды в супермаркете мы нашли несколько просроченных йогуртов и обратились к администратору отдела, – рассказывает Ева Варченко. – Женщина извинилась и при нас утилизировала испорченный товар. После этого продавцы сразу начали проверять продукты в других отделах. таким и должен быть ответственный подход к работе».

Впрочем, активистов Молодёжной палаты рады видеть далеко не в каждом магазине. Например, совсем недавно они пришли с проверкой в частную торговую точку, владелец которой начал возмущаться и грубо выгнал девушек.

«Разумеется, этот случай мы просто так не оставим: готовим заявление в Роспотребнадзор с просьбой провести проверку этого магазина», – говорит Ева Варченко.

ЧТО ДЕЛАЮТ С ПРОСРОЧКОЙ

Активистка Юлиана Энгельгардт работала в кафе, где было своё производство.

«За сроками годности следили внимательно. Этот опыт помогает в рейдах», – рассказывает девушка.

По её словам, просроченный товар магазины выбрасывают или продают на подмосковные фермы, где он проходит термическую обработку и становится кормом для животных. На рейд в продуктовом супермаркете у нас ушло больше часа, и просрочки мы не нашли.

«Конечно, в крупных магазинах просроченный товар встречается реже, чем в частных торговых точках, – говорит Лилия Глытова. – Наша задача не обвинить в чём-то магазин, а просто помочь продавцам убрать с полок негодное».

АЛЕКСАНДР АНДРУЩЕНКО