Сергунина: Две тысячи профессионалов сферы гастрономии посетят Москву в рамках презентации рейтинга The World's 50 Best Restaurants

Две тысячи профессионалов сферы гастрономии посетят Москву в рамках презентации рейтинга The World's 50 Best Restaurants с 16 по 20 июля 2022 года, сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.

«В июле будущего года 50 лучших ресторанов мира представят в Москве. Мы рады принять это мероприятие, - заявила заммэра. - Наш город - современный, открытый и гостеприимный. Привлекательный как с точки зрения своего культурно-исторического наследия, так и качества инфраструктуры, технологической продвинутости. А сразу два крупнейших профессиональных события - предстоящая церемония и недавняя презентация гида Michelin - еще раз подчеркивают, что Москва по праву входит в число международных гастрономических центров».

 Москву посетят более двух тысяч профессионалов, гастрономических обозревателей, экспертов. Среди них будут шеф-повара, чьи рестораны попадут в список 50 лучших.

«Это мировые звезды сферы гастрономии. Вместе с ними в центре международного внимания будет и Москва», - уверена Сергунина.

 В рейтинг The World’s 50 Best Restaurants может попасть любое заведение с уникальными предложениями в меню, даже авторские кафе могут конкурировать с ресторанами высокой кухни. В 2021 году в топ-50 были упомянуты два российских ресторана.

 «В 2022 году гости получат возможность познакомиться с превосходными ресторанами, культурно-историческим наследием Москвы, высокоразвитой инфраструктурой, интересной и динамично развивающейся гастрономической жизнью российской столицы. Ресторанная индустрия Москвы в последние годы уверенно заявляет о себе. Поэтому абсолютно очевидно было выбрать этот город местом проведения церемонии The World’s 50 Best Restaurants», - сказал управляющий директор The World’s 50 Best Restaurants Тим Брук-Уэбб.