На ярмарке выходного дня в Зюзине эксперты проверят качество продукции

На ярмарке выходного дня в Зюзине эксперты проверят качество продукции. Об этом сообщается на сайте mos.ru.

Всего на проверки на все ярмарки в разных районах столицы отправятся 170 экспертов. Таким образом, на 60 ярмарках будет работать 18 передвижных лабораторий. 

«Вся продукция растительного и животного происхождения проходит ветеринарно-санитарную экспертизу на протяжении всего времени работы ярмарок», — отметил председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.

Благодаря передвижным лабораториям, специалисты смогут на месте проводить все необходимые исследования. По их результатам ветеринары выдадут заключения о реализации пищевой продукции. Поэтому покупатель вправе перед совершением покупки попросить продавца предоставить соответствующие документы.

Напомним, что ярмарки заработают 1 апреля. Еженедельно свыше тысячи фермеров и предпринимателей будут привозить в Москву свежие продукты из 40 регионов страны. В Зюзине ярмарка будет находиться по адресу: ул. Азовская, вл. 24.