21 Октября 2018 Вс

Газета "Каховка" ЮЗАО г.Москвы

...

Зюзинцам открыли секрет кваса


19 Мая 2016

Зюзинцы открывают секрет кваса

На заводе по производству кваса побывали зюзинские школьники. Они своими глазами увидели как и из чего получается квас, а также попробовали его на вкус.


Хотя сегодня производство кваса полностью автоматизировано, рецептура остаётся неизменной. На экскурсии ребятам из школы №554 в районе Зюзино рассказали о традициях квасоварения и показали, как готовят традиционный напиток с помощью современных технологий.


Попробовать зюзинцам предложили несколько видов кваса и открыли секрет - в квасной закваске должны быть молочнокислые бактерии. Только такой квас оказывает положительный эффект на человеческий организм.


Теги:  ЮЗАО, Район Зюзино, Школа №554, квас, экскурсия

Читайте также:
Читайте также